Postres y Dulces

Tarta de Frutas Frescas: Un Festín Frutal

diciembre 30, 2023 0

Tritura las galletas Digestive hasta obtener migajas finas.

Mezcla las migajas con la mantequilla derretida y presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta.

Refrigera por 30 minutos. Mientras tanto, prepara el relleno: En un bol, bate el queso crema con el azúcar glass y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

En otro recipiente, bate la crema para batir hasta lograr picos suaves.

Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema con movimientos envolventes hasta que esté bien integrado.

Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde para tarta y alisa la superficie con una espátula.

Refrigera durante al menos 2 horas para que la tarta se asiente.

Antes de servir, decora la tarta con las frutas frescas cortadas en rodajas o trozos.

Puedes distribuirlas creativamente sobre la superficie de la tarta.

Sirve y disfruta esta refrescante y deliciosa Tarta de Frutas Frescas.

Ingredientes:

200g de galletas tipo Digestive

100g de mantequilla derretida

250g de queso crema

200ml de crema para batir

1/2 taza de azúcar glass

1 cucharadita de extracto de vainilla

Fresas

kiwis

Uvas

Melocotones en almíbar

Calorías: 250 a 350 por porción.

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